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11月12日、金曜日。

Eckeさんの営業日や時間と私の予定がなかなか合わず、先月はとうとうランチを食べる事ができなかった。

それで今月は「いつが空いてますか?!」と先に電話して予約を取って、出かけてきた。

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野菜たっぷりのメンチカツ

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豆腐のお味噌汁

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フィジョアのケーキ

マリアージュフレールのヴェランダ

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フィジョアのケーキはEckeさんの木で育った実で作られている。

不思議な味の南国のフルーツ、フィジョア。

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こうやってフィジョアの実を熟させてケーキに使うのだそう。

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